お献立

今月お勧めの逸品

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ユメカサゴ

底引き網漁で獲られる上品な美味しさで脂がのった高級白身魚です。

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新秋刀魚

まさに今が旬、秋のたより鮮度抜群の「秋刀魚」が入荷です。

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穴子

肉厚で抜群に脂がのった「活穴子」。ふわふわの食感と豊かな味わいが特長です。

すし会席コース

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秋刀魚のマリネ

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お造り 盛り合わせ

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鱧 しゃぶしゃぶ

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赤ムツ 西京焼き

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甘鯛 唐揚げ

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にぎり寿司

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にぎり寿司

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にぎり寿司

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にぎり寿司

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あさり お椀

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杏仁豆腐

すし会席コース

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秋刀魚のマリネ

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お造り 5点盛り

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フジツボ 茶碗蒸し

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ローストビーフと渡り蟹の巻き寿司

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煮穴子フライ

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にぎり寿司

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にぎり寿司

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にぎり寿司

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あさり お椀

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杏仁豆腐

にぎり寿司コース

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秋刀魚のマリネ

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蒸し鮑

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赤身

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大羽いわし

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中トロ

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石鯛

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小肌

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手長海老

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煮蛤

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いか

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青柳

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貝割れの昆布じめ

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鬼カサゴ

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塩水うに

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車海老

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穴子

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いいっこ

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海老真丈 蓮根はさみ揚げ

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フジツボ 茶碗蒸し

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太刀魚 天ぷら

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メヒカリ 一夜干し

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あさり お椀

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杏仁豆腐

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